割烹居酒家　写楽

各種宴会におすすめ◎110分飲み放題付きコースは5500円～！ゆったり落ち着いた空間でお愉しみ下さい！

5500円(税込)～

朝どれ新鮮な魚を、専門の職人がその日のうちに調理いたしますので、安心安全にお召し上がりいただけます◎朝どれの魚介を盛り込んだ刺身盛り合わせや旬の食材を駆使した逸品をコースで心ゆくまでお楽しみください☆

熊本を食べ尽くす☆【熊本県産 菊池黒豚しゃぶしゃぶしゃぶ】を味わう至高の郷土料理！

二人前 4200円(税込)

当店は熊本県産ブランド豚を一頭買いしており、バラ・ロース・モモ・肩ロースなど各部位の旨さを味わえます♪ポン酢や胡麻ダレに加え、おすすめは《メレンゲ卵》です！豚肉の旨味と卵のコクの相性は最高です◎たっぷり新鮮野菜とご一緒にお召し上がりください☆贅沢な黒豚のしゃぶしゃぶをお楽しみください♪

熊本名物の【美味 馬刺し4点盛り】★厳選された馬刺しを部位ごとに楽しめる♪

4,980円(税込)

馬刺しは様々な部位を食べ比べて楽しむのが醍醐味です！お得な「馬刺盛合せ」では、【霜降り・馬ハツ・馬フタエゴ・タテガミ】など厳選された部位を一度にお楽しみいただけます◎それぞれの部位が持つ異なる食感と、旨味の違いをご堪能ください☆熊本名物を存分に味わえる贅沢な一皿です♪ゆっくりお召し上がりください◎

毎日、仕入れる新鮮な魚介をご提供いたします◎

当店のモットーは、「本物の魚介類を提供」すること☆毎日獲れたばかりの新鮮な魚介を仕入れています！活きの良い旬の魚介を、刺身の盛り合わせなど、多彩なメニューでご提供しております♪オープンして20年以上も地元天草を中心に鮮度と味にこだわり、職人が厳選した最高の食材でおもてなしします◎その日一番美味しい一皿をお楽しみください☆

熊本の郷土料理を豊富に取り揃えております☆

熊本名物といえば、馬肉料理や辛子れんこん、タイピーエンなど美味しい料理が盛り沢山！当店では、それら郷土料理を多彩にご用意しております♪特におすすめの『郷土の前菜5種盛り合わせ』は、特撰馬刺し、辛子れんこんなどを一堂に楽しめる逸品です☆お酒とも相性抜群で、観光や普段使いにうってつけです◎気軽にお立ち寄りください！

スパイシージャークチキン

700円(税込)

牛カルビMISO焼き

1,280円(税込)

国産 豚スペアリブの桜麹焼き

1,280円(税込)

牛バラ肉のロールカツ

880円(税込)

なみだ巻き

600円(税込)

トロサーモン巻き

750円(税込)

梅しそ巻き

550円(税込)

生さんま(刺身・焼霜・塩焼) 各1,250円(時価)

各1,250円(時価)

旬到来の北海道産生さんま入荷中！脂がのったお刺身、かるく炙った焼霜造り、人気の塩焼き、いろんな食べ方で今年も秋の味覚をお楽しみください！(価格は参考価格)＊仕入れによりご用意できない場合もございます

活車海老刺身・塩焼き(二尾)

1,500円(税込)

天草直送の熊本県産車海老は、ぷりっと弾む食感と甘みが絶品。刺身で繊細に、塩焼きで香ばしく堪能。 (価格は参考価格)

活カワハギの姿造り

4,000円(税込)

透き通る身と上品な甘み。肝醤油で味わうカワハギの姿造り。 (価格は参考価格) ＊仕入れによりご用意できない場合もございます

活オコゼの姿造り

3,500円(税込)

上質な白身に甘みが広がる逸品。極上のオコゼを姿造りで。 (価格は参考価格) ＊仕入れによりご用意できない場合もございます

活アジの姿造り

1,200円(税込)

コリコリ食感と豊かな旨み。鮮度際立つアジの姿造りをどうぞ。 (価格は参考価格)

活アワビバター(1ヶ)

1,800円(税込)

香ばしいバターと濃厚旨味が溶け合うアワビバター焼き！ (価格は参考価格) ＊仕入れによりご用意できない場合もございます

活ツブ貝刺身（1ヶ）

3,000円(税込)

活サザエの造り(1ヶ)

1,200円(税込)

磯の香りとコリッとした食感が魅力。新鮮サザエの造りです。 (価格は参考価格)

活サザエのつぼ焼き(1ヶ)

1,200円(税込)

香ばしい香りと磯の旨みが凝縮。サザエのつぼ焼きは酒肴に最適。 (価格は参考価格)

熊本県産 馬肉しゃぶしゃぶ　二人前

5,200円(税込)

霜降りと赤身の食べ比べができる人気鍋。馬肉ならではの雑味が少ない、上品な味わいをご堪能ください。

熊本名物 桜鍋<馬肉のすき焼き>二人前

4,200円(税込)

熊本ならではの人気メニュー！ 桜鍋は馬肉の豊かな旨味を楽しめる鍋料理です。 低カロリー、低脂肪で消化も良いので、たくさん食べても胃もたれしにくいと言われています！

熊本県産 火の本(ひのもと)豚しゃぶしゃぶ　二人前

4,200円(税込)

当店では県産のブランド豚を一頭買いしているため、バラ・ロース・モモ肉・肩ロースなど各部位それぞれの旨さを味わうことができるのは当店だけです！ポン酢・胡麻ダレはもちろんですが、おすすめは“メレンゲ卵”　豚肉の旨味と卵のコクの相性は最高です！ たっぷり新鮮野菜と一緒にどうぞ♪

特撰 馬刺し

2,750円(税込)

熊本といえば馬刺し！！本場の馬刺しを是非ご賞味ください。

新鮮 馬レバ刺し

2,500円(税込)

臭みやクセ無し!コリコリとした濃厚な旨味がヤミツキです！

郷土の前菜５種盛り合わせ

1,980円(税込)

特撰馬刺し、揚げたて辛子れんこん、一文字ぐるぐる、豆腐の味噌漬け、高森の田楽

美味 馬刺し4点盛り

4,980円(税込)

様々な部位を食べ比べて楽しむお得な馬刺盛合せ 【霜降り・馬ハツ・馬フタエゴ・タテガミ】

揚げたて辛子れんこん

700円(税込)

揚げたてならではの美味しさは格別！

太平燕(タイピーエン)

800円(税込)

たっぷりの魚介類と春雨が入ったヘルシーな中華スープ。 熊本の郷土料理で有名な一品です。

名物 とろける馬にぎり(2カン)

880円(税込)

人気の赤身部位を使用！あっさりとした味わいです！

馬ほほ肉シチュー

1,800円(税込)

ふわっとした食感が絶品の、不動の人気メニューです！

馬ユッケ

850円(税込)

鮮度抜群の馬肉は、 柔らかく、噛むたびにじゅわっと広がる甘みと旨味。 まろやかなタレが馬肉の繊細な風味を引き立て、 まさに“酒が進む”逸品。 取り分けしやすいのが嬉しいおひとり様用を小皿3つに分けてご提供！

桜(馬肉)納豆手巻き寿司(2ヶ)

850円(税込)

馬肉と納豆が入った郷土手巻き！熊本の味

ひともじのぐるぐる

450円(税込)

ネギをネギで巻いて酢味噌でいただく熊本の郷土料理！

【少量限定】石焼き馬テール雑炊

1,600円(税込)

貴重な馬のテール肉を使った人気の〆雑炊！

あか牛炙りにぎり(2カン)

880円(税込)

炙りの香ばしさとあか牛のふかい旨みがとろける贅沢な肉寿司！

天草新鮮魚介の盛り合わせ

‐

朝どれの朝一の食材を盛り合わせ！

旬ハモ【湯引き・天ぷら】

800円(税込)

天草産の旬の鱧、入荷！梅肉でさっぱり味わう「鱧の湯引き」と、サクッ！ふわっ！と揚がった「鱧の天ぷら」は、この時期だけのご馳走です※仕入れによりご用意できない場合もございます

アオリイカ刺身

1,200円(税込)

甘みと食感が最高！日替わりメニューで登場するとすぐに売り切れる人気の一品です！ ＊仕入れによりご用意できない場合もございます

生うに刺身

3,500円(税込)

北海道産の良質の生うに入荷中です！ (価格は参考価格) ＊仕入れによりご用意できない場合もございます

熊本名物　真ジャク【唐揚げ・天ぷら】3尾

1,200円(税込)

旬の今だけ！熊本名物「真ジャク」！サクサク香ばしい「唐揚げ」と素材の甘みを楽しめる「天ぷら」は、この時期だけの人気メニューです。噛むほどに広がる濃厚な旨みと、あと引く美味しさはお酒との相性も抜群！熊本ならではの旬の味覚をぜひ！売り切れ次第終了ですので、お早めにどうぞ！！

とうもろこし天ぷら

600円(税込)

みんな大好きな旬メニュー！揚げたてはサクッと軽い衣の中から、とうもろこしの甘みがジュワッとあふれる、この季節だけのごちそう。ビールやハイボールとの相性も抜群！旬の美味しさをお楽しみいただきたい！

メヒカリ【唐揚げ・天ぷら】3尾

1,200円(税込)

メヒカリならではの、とろけるような脂の旨みをお楽しみください。カラッと揚げた唐揚げは、丸ごと味わえる香ばしさが魅力。天ぷらは、ふんわりとした身のやわらかさと上品な甘みが口いっぱいに広がります。一度食べるとやみつきになる人気の一品です！

ジャンボエビフライ(一尾)

1,200円(税込)

見た目も圧巻！ 手のひらサイズの人気メニュー！

天草鯛のカルパッチョ

900円(税込)

天草水揚げ！天草鯛使用

銀ダラ西京焼き

1,600円(税込)

職人仕込み！ アラスカ産の脂がのった逸品です！

タコの唐揚げ

780円(税込)

ビールがすすむ定番のおつまみ！

にぎり5種盛合せ

1,800円(税込)

（鮪・間八・鯛・海老・サーモン ） その日仕入れの新鮮魚介です！

海鮮太巻き

900円(税込)

きざみワサビが効いた人気の〆の一品！

おつまみフライドポテト

550円(税込)

ジャガイモをざく切りした大き目サイズで食べ応え抜群！

牛バラ肉のロールカツ

880円(税込)

やわらかくジューシーなバラ肉を丁寧に巻きカツに仕上げて、特製デミソースで楽しむ逸品！

山芋鉄板焼き

600円(税込)

熱々トロトロで、ダシの旨みがたっぷりといきています

若鶏の唐揚げ

680円(税込)

はカラッと中はジューシーな 酒のおつまみ定番メニュー！

バジルとトマトのピザ

1,100円(税込)

外はサクッと中はもっちりとした生地とバジルの香が楽しめるスタンダードなピザ

あっさり野菜サラダ

680円(税込)

毎日とどく新鮮お野菜をミネラルたっぷりのお水にさらしたシンプルな定番サラダ。

厚切りベーコンのシーザーサラダ

1,080円(税込)

温泉卵がのった人気のサラダ

旬野菜のいろどりサラダ

1,600円(税込)

旬の野菜をあつめた食べ応えもある人気のサラダ。 生野菜や茹で野菜それぞれの美味しさをお楽しみいただけます！ かるくお塩と胡椒をふっていますので、ディップなしでそのままお召し上がりいただいても美味しいです！

出し巻き玉子

600円(税込)

職人のダシがきいたお店ならではのおつまみメニュー♪

だし巻き玉子 炙り明太

680円(税込)

ピリッと明太子に、炙りの香ばしさ。お酒が進むこと間違いなし！キリッとした辛口の出羽桜泉十段と合わせれば後味スッキリ！

だし巻き玉子 炙りシャケ

680円(税込)

鮭の旨みをたっぷり。香ばしく炙って、だし巻きとの相性も◎鮭の旨みには華やかな香りの花の香桜花を…

だし巻き玉子 炙りマヨ

650円(税込)

炙ったマヨの香ばしさとコク。シンプルだけどクセになる一品です！コクのある味わいなので生ビールと一緒にいかがでしょうか！？

だし巻き玉子 全のせ

750円(税込)

マヨ・明太子・シャケを贅沢に全部乗せ！迷ったらおすすめです♪お酒が進むイチオシ☆彡いろんな旨みが重なる全乗せには、すっきりな白岳しろ！

くまもと和牛あか牛ステーキ(100g)

1,980円(税込)

昭和19年に和牛として登録されたあか牛。うま味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えた熊本の名物食材

若鶏のゆずごしょう焼き

680円(税込)

国内産の若鶏を柚子ごしょう入りの当店特製タレでじっくりと丁寧に焼き上げました。外はパリパリ、中はジューシー！

くまもとあか牛のステーキ丼　（150ｇ）

2,800円(税込)

希少なあか牛のステーキはいつも人気です！お吸い物付き

なみだ巻き

600円(税込)

辛さの中に旨味あり！

梅シソ巻き

550円(税込)

梅好き女子におすすめです！

トロサーモン巻き

750円(税込)

いくらのせの贅沢な一品！

納豆巻き

550円(税込)

大人からお子さんまでリピートオーダーがはいるてっぱん人気の細巻き！

ガリ巻き

550円(税込)

あっさりとした味わいは食事の中休みにも〆にも人気の細巻き！

あか牛チャーハン

1,200円(税込)

くまもと和牛あか牛サイコロステーキ入りの絶品チャーハン！

お茶漬け各種

550円(税込)

（梅・シャケ・明太子・しそ昆布 ） 〆料理の定番！

アサリの味噌汁

450円(税込)

出汁がきいて〆にぴったりです！

いきなりアイス

380円(税込)

写楽オリジナルの大人気メニューです！！ここ、写楽でしか食べれません！！

【2～4名様用のお席もご用意】デートや少人数の飲み会にぴったりなお席がございます◎隣のお席とも、しっかりと区切られているため周りを気にせず会話をお楽しみいただけます◎店内の和モダンな雰囲気で、心も落ち着く空間となっております★熊本の郷土料理と新鮮な海鮮を、プライベートな空間でご堪能ください！

【40名様までの大人数宴会もOK】歌舞伎座や八千代座を思わせる、雰囲気抜群の空間が魅力◎和を基調としながらもモダンな装飾が施されており、非日常的な気分でお食事をお楽しみいただけます♪全席に仕切りがあるため、周りを気にせずにお過ごしいただける空間となっております★県外の観光のお客様にも最適な空間です♪

【全室個室・半個室】忘新年会にも最適で安心しておくつろぎいただける個室★全室に仕切りを設けた個室・半個室をご用意しております◎2名様用のプライベート空間から、最大40名様まで収容できる掘りごたつ席の半個室まで、幅広い人数に対応可能♪ゆったりした和空間で、ご宴会や観光の食事を気兼ねなくお楽しみください！

【全席個室/半個室】ゆったり愉しむことができます◎

当店は個室のお席を完備しております◎全室に仕切りがあり安心してお寛ぎいただけます。

毎朝届く、その日仕入れの新鮮魚介たち！

当店はオープンして20年以上、旬の魚と鮮度にこだわり地元天草を中心にその日の一番美味しい魚介をご提供しております。和食の職人スタッフが実際に目利きし、仲買さんや漁師さんのアドバイスもいただきお客様に喜んでいただける食材をご提供しております！

テーブル6名様 × 3

［半個室/テーブル席］ 最大収容18名

テーブル8名様 × 1

［半個室/テーブル席］ 最大収容8名

テーブル20名様 × 1

[2F座敷/テーブル席]立ち座りが楽なテーブル式座敷のお席が人気！

テーブル6名様 × 3

[2F/テーブル席]ロールアップカーテンがある2Fのお席は半個室空間としてゆったりお過ごしいただけます◎

個室12名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[2F/個室テーブル席]10～12名様でご利用いただけます◎

個室6名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[完全個室/テーブル席]最大収容6名

掘りごたつ4名様 × 3

[半個室/掘りごたつ席]最大収容12名

掘りごたつ40名様 × 1

[半個室/掘りごたつ席]4名掛けのお席は仕切りを外せば最大収容40名ご利用可能！

座敷12名様 × 2

[2F/完全個室/座敷]最大収容12名

大きな提灯の灯りに照らされた写楽。大きな木造りの看板が目印

熊本郷土料理を大満喫♪

熊本名物「馬赤身刺」や天草の「鮮魚の焼物」が味わえる熊本郷土料理コースは飲み放題付きで観光や接待に◎

プライベート感満載の個室

最大40名様まで対応可◎仕切りがあり個室・半個室で、周りを気にせずプライベートから大人数宴会まで☆

毎朝仕入れる！新鮮魚介★

当店は20年以上、地元天草中心に旬と鮮度にこだわり、職人が目利きした最高の魚介をごご提供しております♪

全室個室・半個室の隠れ家

最大収容40名様でご利用可能な掘りごたつ、12名様ご利用可能な座敷・テーブル等幅広くご用意しております◎

おもてなしの会にぴったり

旬の食材をたっぷり使用した逸品や熊本の郷土料理も多数ご用意◎県外の方へのおもてなし/接待にも◎

宴会コースは6000円～

仲間との親睦宴会は落ち着く個室・半個室空間の写楽で！！質・量・特典すべてに幹事様大満足！！

店内に入ると長い廊下と絵画がお出迎え。長い廊下も上質な空間を作り出します。

あたたかい光に照らされた写楽。吹き抜けの天井が格別の空間を生み出す。